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商品介紹說明
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非買不可的理由
如賣場說明
原產地
越南
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每日新聞推薦 屏東縣府社會處昨（十七）日邀請料理達人、型男主廚詹姆士教授社區志工以「加減法」，製作低油、低鹽、低糖的健康飲食，吸引四百多名社區廚房志工到場觀摩廚藝教學。
主廚詹姆士表示，「加減法則烹調技巧」中的「加法烹調」，是藉由添加新鮮食材的方法使菜色更豐盛，讓食物的原味更有層次；而「減法」是把關鍵調味品及步驟簡化，讓食材的原味能保留下來，因為食材的原味才是最健康的。
詹姆士廚藝教學，以「番茄紅燒黃魚」示範加減烹調法，精湛的廚藝讓現場志工直呼「太讚了！」，同時表示，一定要將它，運用在社區照顧關懷據點的供餐服務上。
社會處長劉美淑表示，縣府每年結合各鄉鎮市衛生所在縣內二０八個社區照顧關懷據點，宣導健康飲食觀念，要讓長者吃出幸福滋味、吃出健康，更吃出生命的尊嚴。
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